变质食物引起腹泻，应及时投诉并保留证据。依据《食品安全法》，消费者有权对问题食品投诉，保留证据是维权关键。不及时处理可能导致健康恶化，影响追责。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫常见处理方式为投诉举报与协商赔偿。应先向食药监等部门投诉，并尝试与商家协商赔偿；若协商无果，可考虑法律途径解决。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫变质食物致腹泻，需采取行动。1. 立即停止食用，保留食物样本及包装。2. 拨打110或12331投诉，向食药监、疾控反映。3. 收集医疗证明，如诊断书、药费单。4. 尝试与商家协商赔偿，不成则考虑起诉。
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